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ワインは単体で飲むよりも、食事をしながら飲んだほうが、お互いに引き立てあってより一層美味しく感じられます。

ただ、料理を準備する時間や余裕が無い時ってありますからね。そんな時は便利なコンビニを利用しましょう！

最近はクオリティの高い商品がたくさんあるので”おうちでプチ贅沢”も気軽にできます。

ということで今回は、ワインに合いそうな商品を徹底紹介したいと思います♪

ここではビールのつまみにあうような適当なものではなく、白もしくは赤と相性の良いものを厳選してみました。相性の良い食べ物の基本と考え方はこちらの記事にまとめています。

白ワインと相性が良いおつまみ

サラダ

もし、何も食べていないのなら野菜たっぷりの「サラダ」から食べましょう。

今回はセブンイレブンに立ち寄ってみましたが、サラダだけでも13種類ほどありました。ほんと多くてびっくりです。

白ワインなら海藻サラダ、海鮮サラダ、あと気になったのが「ローストポークサラダ」というぶつ切りのハムがゴロゴロ入ったサラダもありましたが、これも白に合いそうです。

（セブンイレブンのHPより）

ドレッシングがスパイシーなものは辛口で、まろやかなソースは少し甘めの白が合います。また、パスタサラダというカテゴリーの中にグリルチキンが入ったものもありますので、フルボディの白（果実味が強く香り豊かで濃厚な味）に合わせると良いでしょう。

サラダの価格は大体300円～400円でお肉やシーフードが入るとちょっと高くなりますが、「おつまみ」としてはそれだけで満足できるものもありますので、コスパとしては最高だと思います。

 

魚

白ワインといえばやっぱり肉よりも魚です。チルドコーナーに沢山並んでいましたが白なら下記のものがおすすめです。

・サバの塩焼き

・子持ちシシャモ

・鮭の塩焼き

軽め・重めで言うなら中間のミディアムボディの白と相性が良さそうです。もちろんライトボディの赤も合います。

美味しそうな缶詰がずらり！

私が「おっ！」と思った商品がセブンプレミアムの缶詰シリーズです。

寒サバの水煮、煮付け、味噌煮などなど美味しそうなものばかりで、特に気になったのが「オリーブオイル　さば」です。色んなサバ缶を見てきましたが、オリーブオイルは初めてです。これは白に合いそうですね。

「紅鮭」の税抜298円の缶詰も気になるところですが、その隣に陳列されていた「広島産かき」は500円と結構なお値段ですが、面白そうなおつまみです。燻製で風味が強そうなので白のミディアム以上か、赤のライトボディで。

家呑みだからこそちょっと贅沢したいと言う時ってありますよね？買いすぎても居酒屋で飲むことを考えれば安いものなので、たまには高級缶詰でワインを楽しんでもいいですね。

 

カニ・エビ・イカなど

サッパリとした白ならシーフードをおつまみにしたい。

チルドコーナーには

カニカマ

焼きイカ

焼きガニ

焼きホタテ風味のかまぼこ

などがあり、どれもあっさりとした味付けなので、軽めなライトボディの白と相性が良いでしょう。明太子もありましたが、スパイスが強いものはスパイスのきいた辛口のワインに合わせたい。

 

日本の居酒屋なら「タコぶつ」は定番ですが、「あかにし貝」のパックは珍しいですよね。

あかにし貝はサザエに似ており、実は「あかにし貝をサザエとして売られていた」なんてこともあり、知らず知らずのうちに食べていたかもしれません。今は食品偽装問題であからさまな偽装はしないと思いますが、食感もコリコリしてて似てるんですよね。

タコぶつもあかにし貝もセブンで見つけたら白ワインと一緒にいただきましょう♪

おつまみコーナーにはワイン向けの商品もある

さきいか・するめ・サラミなどビールや焼酎にあうような定番のおつまみコーナーの下を見てみると、なんとワインに合いそうな商品が並んでいました。

現在、コンビニのお酒コーナーには色んな種類のアルコールが並んでいましが、その中にワインも並んでおり、セブンはオリジナルの商品も販売しています。

おつまみだけじゃなくてコンビニでワインを気軽に買える時代がやってきました。

赤ワインと相性が良いおつまみ

同じ魚でも濃い目の味付けを

白ワインでは「塩焼き」をご紹介しましたが、赤は濃い味付けの「味噌煮」「西京焼き」がおすすめです。

1000円前後のワインはどうしてもさっぱりとしたライトな赤しかありませんが、2000円以上出せば、まろやかで香り豊かな赤を買うことが出来ます。味噌煮ならミディアムボディ以上と合わせたいですね。

 

缶詰

チルドコーナーと同じく、サバの味噌煮缶がありますので、こちらも赤と合います。

そしてよく見ると「砂肝」「鶏レバー」「鳥ハツ」など臓物系を発見！これは赤でも濃い目のフルボディと一緒に楽しみたいところです。

 

ソーセージ類

電子レンジで「チン！」とするだけで簡単にソーセージが食べられるセブンプレミアムシリーズです。

赤のライトボディで合わせたいですが、スパイシーなソーセージなら、同じように辛口でスパイシーな赤を合わせたい。

 

ちょっと贅沢だけどハンバーグは赤の最高の友です

どこのコンビニもチルドコーナーにハンバーグは置いてありますが、セブンの「金シリーズ」はなかなか食べごたえのハンバーグです。100円台のハンバーグもありますが、出来るなら「金」を選びたい。ミディアムボディ以上の赤と合いそうです。

ちなみにローソンセレクトのプレミアムハンバーグも美味しですよ♪

 

チーズ

基本的にナチュラルチーズではなくプロセスチーズが置いてありますので、カロリーが気になる方は食べ過ぎにご注意を。

香り豊かなスモークチーズはステンレス醸造よりも樽で熟成させたワインと一緒に楽しみたい。

 

ナッツ系

ナッツの香りがするカベルネ・フランやカベルネ・ソーヴィニヨンとの相性が抜群。塩気と香ばしい風味がワインを引き立ててくれます。

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まとめ

いかがでしょうか？

一口に「おつまみ」と言っても白に合うもの、赤に合うものがあるので、その色に合った料理を選びましょう。合わせることでお互いに引き立て合い、一層美味しく感じるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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