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本当に美味しいの？
マズイという噂もある亀山社中の焼肉を通販で取り寄せてみました。
色んなセットがあるけど、初めてということで一番リーズならブルなセットをチョイス。
さてさて、どんなお味なんでしょうかね～♪

冷凍で届いたお肉たち～

私が買ったのはハラミとロースのセットで現在は内容が変わってるようです。
（ロースが牛もも肉に変更）
300ｇずつパックに入ってて、最長6ヶ月まで冷凍保存出来るんだけど
その前にペロリと食べれちゃうでしょう。

小分け冷凍は親切といえば親切、
食べたい分だけ解凍して使いますので家で食べる場合は便利。
バーベキューとか外で使う場合はクーラーの保冷剤によさそうです。

で、一緒に入ってたのがこのハサミ

何に使うの？
って思ったら、どうやらお肉が大きいので「このハサミで切ってね」ってことらしい。
「へ～。」

結局、使わなかったけどね（笑）

食べる前に解凍だ！

美味しく食べるコツはお肉を常温に戻して焼く！

以前失敗したことがあって、
中がまだ解凍していない状態で焼いちゃったから
外はチョイ焦げ中は生という最悪な状態となってしまいました。

その教訓を活かして、
お肉を焼く時は必ず常温に戻してから焼いていますが、コレが意外と時間かかるんですよね。

なので、夕飯に食べる時は朝のうちに冷蔵庫に入れちゃうとか
時間が無い時は水につけとくと早いです。

ちょっと余計な話が長くなってしまいましたが
上の写真でお分かりのように、結構お肉がデカイんです（笑）
だからハサミがついてるんだと思います。
大きいから枚数が少ないが特徴（笑）

食べごたえはあるってことですけどね

亀山社中のお味はいかに

先程も書いたとおり、とにかくデカイから食べごたえはあります。
そして問題の味なんですが、確かに甘いタレです。
子供が美味しいって言って食べるのはそのせいでしょう。

じゃあ大人が食べたら甘すぎるのか？
と言っても人それぞれだと思いますが、私は許容範囲内。
イメージとしては市販の焼肉のタレをもう少し甘くした感じ。にんにくの風味もきいています。

わざわざタレを用意しなくてもいいので楽といえば楽です。

それとお肉の硬さですね、確かに少々固いです。
だから独特な切り方（華咲きカット？）という変わった切込みを入れて

柔らかいお肉のように仕上げた

という感じです。
これはこれでありじゃないかと思いますけどね。

で、問題は後片付けです（笑）
タレが見事にこびり着いてしまうので洗うのが結構大変。
焼肉だから仕方ないです。

総評

コダワリのタレというのも伊達じゃないかもしれません、
ただ甘いだけじゃなくて、焼肉に必要なニンニクもしっかりと入っていますし、
隠し味のショウガもいい仕事してる感じです。

ただ、しっかりとした味付けなので白いご飯を食べ過ぎないように注意しましょう！

でもコレはやっぱり外で食べてみたいですね、
炭火で焼いたら最高だろうなぁ・・、
ということで今度はバーベキューにチャレンジしたいと思います。

お店のリンクを貼っておきます。

http://kameyamashop.com/

いつの間にやら商品のラインナップが一新されたようです。
まだ食べてないカルビも気になりますが、ホルモンもすてがたい。
だとすると今度はボリュームセットにチャレンジかな。

気になる方は是非、お試しあれ♪
亀山社中の焼肉のレビューでした。

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